Ihr Online-Kaffeeladen für exklusive Kaffeebohnen und stilvolles Zubehör.
Kaffeegenuss mit
KAFFEE.UNDBOHNE
Dein Onlineshop für besondere Bohnen und stilvolles Zubehör
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KAFFEE.UNDBOHNE
Ihr Onlineshop für besondere Bohnen und Zubehör
In unserem Sortiment finden Sie eine vielfältige Auswahl
exquisiter Kaffees und Espressi aus traditionsreichen Röstereien
deutschlandweit.
Bei unseren Produkten wird großer Wert auf Qualität gelegt – von der Auswahl der hochwertigen Kaffeebohnen bis zur schonenden Röstung.
Profitieren Sie von unserem schnellen Versand, um Ihren Kaffee zeitnah zu genießen. Ab einem Warenwert von 50€ ist der Versand sogar kostenlos.
In unserem reichhaltigen Sortiment finden Sie eine vielfältige Auswahl
exquisiter Kaffees und Espressi aus traditionsreichen Röstereien
deutschlandweit.
Bei unseren Produkten wird großer Wert auf Qualität gelegt – von der Auswahl der hochwertigen Kaffeebohnen bis zur schonenden Röstung.
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Der Café Vino ist DIE Innovation am Kaffeemarkt. Die Kaffeekirschen werden im Unterschied zu herkömmlichem Kaffees nicht direkt gewaschen und getrocknet, sondern dürfen genau wie ein guter Wein noch über drei Monate gären. Dadurch erhält der Café Vino seinen fruchtigen Geschmack mit einer feinen Säure, die an einen guten Rotwein erinnert.
Der Espresso Blend besticht mit seiner balancierten Note und seinem nussreichen Körper. Er ist die perfekte Mischung aus 60% edelstem Arabica aus Sumatra und 40% intensivem Robusta aus Java.
Dieser Kaffee Crema zeichnet sich durch seine fruchtig aromatische Note und eine feine Crema aus. Er ist die ideale Mischung aus 70% feinster Bohnen aus Sumatra und 30% intensivem Robusta aus Java.
Der Bocello BARISTA ist eine aromatisch intensive und vielseitige
Kaffeemischung. Mit einem angenehm milden Geschmack und einer schönen
Crema ist er ideal für puren Espresso und Kaffeemilch-Spezialitäten. Die
niedrige Säure und die schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen
verleihen ihm eine einzigartige Qualität. Genießen Sie den verlockenden
Duft, den vollmundigen Körper und die zarte Crema dieses herausragenden
Kaffees.
Diese Wiener Komposition ist ein Ausdruck des klassischen Wiener
Kaffeegenusses. Die erlesenen Bohnen aus den Höhenlagen Guatemalas
verleihen ihm eine kräftige und einzigartige Geschmacksnote. Diese Sorte und Genussröstung wird Sie
verführen und begeistern. Seit vielen Jahren steht BURKHOF als
renommierte Traditionsmarke für herausragenden handwerklichen Kaffee und
Espresso. Die modernen Röstanlagen befinden sich nur wenige
Kilometer vom Zentrum Münchens entfernt, wo der Geschmack der guten
alten Zeit auf die Qualität der modernen Zukunft trifft.
Der Classics Origin India Kaffee entführt Sie auf eine kulinarische
Reise in die atemberaubenden Kaffeeregionen Indiens. Die exklusive
Auswahl an sortenreinen Ursprungskaffees bringt Ihnen die besten
Anbaugebiete des Landes näher. Der India Kaffee besticht durch seinen
Premium-Geschmack, der durch die einzigartigen Klima- und
Bodenbedingungen Indiens sowie ein individuelles Röstprofil entsteht.
Mit einer reichhaltigen Aromenvielfalt präsentiert sich dieser Kaffee
als wahrer Genuss für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber: Der Origins India ist ein vollmundiger, körperreicher Kaffee, kräftig im
Geschmack, mit einer angenehmen Schokoladennote, ohne Säure.
Der Bocello BARISTA ist eine aromatisch intensive und vielseitige
Kaffeemischung. Mit einem angenehm milden Geschmack und einer schönen
Crema ist er ideal für puren Espresso und Kaffeemilch-Spezialitäten. Die
niedrige Säure und die schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen
verleihen ihm eine einzigartige Qualität. Genießen Sie den verlockenden
Duft, den vollmundigen Körper und die zarte Crema dieses herausragenden
Kaffees.
Der Espresso Classico vereint die typisch italienische Leidenschaft
mit dem bayerischen Lebensgefühl zu einem unverwechselbaren
Genusserlebnis. Stark, intensiv und mit einer perfekten Crema lädt er
Sie ein, die Vielfalt Bayerns zu entdecken. BURKHOF ist eine angesehene
Traditionsmarke, die seit vielen Jahren exzellenten handwerklichen
Kaffee und Espresso produziert. Unsere modernen Röstanlagen befinden
sich nur wenige Kilometer vom Herzen Münchens entfernt. Bei den Produkten von Burkhof verschmilzt der Geschmack der guten alten Zeit mit der Qualität der
modernen Zukunft.
Diese Wiener Komposition ist ein Ausdruck des klassischen Wiener
Kaffeegenusses. Die erlesenen Bohnen aus den Höhenlagen Guatemalas
verleihen ihm eine kräftige und einzigartige Geschmacksnote. Diese Sorte und Genussröstung wird Sie
verführen und begeistern. Seit vielen Jahren steht BURKHOF als
renommierte Traditionsmarke für herausragenden handwerklichen Kaffee und
Espresso. Die modernen Röstanlagen befinden sich nur wenige
Kilometer vom Zentrum Münchens entfernt, wo der Geschmack der guten
alten Zeit auf die Qualität der modernen Zukunft trifft.
Die Deichblond Mischung der Azul Rösterei ist eine harmonische Kombination aus brasilianischen Arabicas und Arabicas aus Sumatra. Diese einzigartige Mischung besteht zu 60% aus brasilianischen Arabicas und zu 40% aus Arabicas aus Sumatra. Die hell gerösteten Bohnen des Signature Blends der Rösterei am Deich verleihen diesem Kaffee eine ausgewogene Balance und ein erstaunliches Körpergefühl.
Beim Genuss dieser Mischung werden Sie von einem Geschmackserlebnis mit feiner Eleganz und einer bemerkenswerten Fülle begrüßt. Die Noten von Haselnuss und Schokolade umschmeicheln den Gaumen und sorgen für eine angenehme Geschmackstiefe. Eine dezente Honigsüße rundet das Aroma dieses Kaffees ab und verleiht ihm eine zusätzliche Facette.
Die Deichblond Mischung der Azul Rösterei ist ideal für Kaffeeliebhaber, die einen ausgewogenen und dennoch geschmacksintensiven Kaffee suchen. Tauchen Sie ein in die subtilen Nuancen dieser Mischung und lassen Sie sich von der Verbindung von Haselnuss, Schokolade und honigsüßer Süße verführen.
Der Origins Ethiopia Kaffee präsentiert sich mit einer mittleren Fülle
und einem einzigartigen Mokka-Geschmack, der Ihre Sinne begeistern wird.
Seine scharfe Säure verleiht ihm eine lebendige Frische, während die
würzigen Aromen eine angenehme Intensität bieten. Zusätzlich überrascht
dieser Kaffee mit einer subtilen blumigen Note, die ihm eine elegante
und raffinierte Nuance verleiht. Jede Tasse des Origins Ethiopia Kaffees
ist eine Reise zu den hochwertigen Kaffeeplantagen Äthiopiens und
bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird. Genießen
Sie die einzigartigen Aromen und die charakteristische Vielfalt dieses
herausragenden Kaffees.
Der Bocello Kaffee begeistert mit einem harmonischen und weichen
Geschmack. Sein balancierter Charakter und voller Körper machen ihn zu
einem besonderen Genusserlebnis. Mit feinen fruchtigen Nuancen und Noten
von Karamell und Milchschokolade verzaubert er Ihre Sinne. Tauchen Sie
ein in diese Geschmacksvielfalt und genießen Sie einen unvergleichlichen
Kaffeegenuss.
Der Bocello Kaffee überzeugt mit einem milden Säuregehalt und einem
intensiven und gehaltvollen Espressogeschmack. Er ist sowohl bio- als
auch Fairtradezertifiziert, was für Nachhaltigkeit und fairen Handel
steht. Dank seiner charakteristischen Eigenschaften eignet er sich
besonders gut für die Zubereitung von Cappuccino und Latte Macchiato.
Genießen Sie diesen Kaffee solo perfetto – perfekt für Ihren
unvergleichlichen Kaffeegenuss.
Entdecken Sie die perfekte Harmonie von hellen und dunklen gerösteten Kaffeebohnen aus aller Welt. Dieser Melange bietet einen eleganten und sanften Geschmack.
Die vielfältigen Röstungen sind inspiriert von den landschaftlichen Schönheiten Bayerns. Tauchen Sie ein in die verlockende Vielfalt dieser Sorte und lassen Sie sich verwöhnen. Als traditionsreiche Marke steht BURKHOF seit vielen Jahren für erstklassigen handwerklichen Kaffee und Espresso. Die Rösterei liegt nur wenige Kilometer vom Herzen Münchens entfernt und verbindet den Geschmack vergangener Zeiten mit der Qualität der modernen Zukunft.
Der Kaffeebecher Classico ist ein zeitlos eleganter Becher mit einem
Fassungsvermögen von 300ml. Er eignet sich perfekt für den Genuss von
Kaffee, Tee oder anderen Heißgetränken. Der Becher zeichnet sich durch
sein schlichtes und doch ansprechendes Design aus, das zu verschiedenen
Einrichtungsstilen passt. Hergestellt aus hochwertigem Porzellan, liegt
der Becher angenehm in der Hand und ist leicht zu reinigen. Genießen Sie
Ihre Lieblingsgetränke in diesem stilvollen Kaffeebecher und lassen Sie
sich von seinem klassischen Charme begeistern.
Dieser Kaffee Crema zeichnet sich durch seine fruchtig aromatische Note und eine feine Crema aus. Er ist die ideale Mischung aus 70% feinster Bohnen aus Sumatra und 30% intensivem Robusta aus Java.
14,30 €*
15,90 €*(vorher 15,90 €*)
Erstklassiges Kaffeezubehör und Barista-Essentials
Die JoeFrex digitale Kaffeewaage mit Timer ist ein praktisches und
zuverlässiges Werkzeug für Kaffeeliebhaber. Mit einer Kapazität von 1,5
kg und einer Auflösung von 0,1 g ermöglicht sie präzises Wiegen von
Kaffeebohnen und -pulver. Die Waage unterstützt die Einheiten g und oz
und verfügt über Tastenfunktionen wie ON/OFF, MODE, TARA und TIME. Das
LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung sorgt für eine gute Ablesbarkeit
auch bei schlechten Lichtverhältnissen. Die Waage wird mit 2
AAA-Batterien geliefert und verfügt über eine Timer-Funktion mit einer
maximalen Anzeigezeit von 9 Minuten und 59 Sekunden. Die Maße der Waage
betragen 70×120x20 mm und die Messfläche misst 65×75 mm. Mit dieser
digitalen Kaffeewaage können Sie Ihre Kaffeezubereitung präzise timen
und kontrollieren.
Das Milchkännchen aus hochwertigem und dickwandigem Edelstahl ist das ideale Werkzeug für alle Liebhaber von Latte Art. Mit seiner Hilfe gelingt es Ihnen mühelos, perfekten Milchschaum zu erzeugen. Das spezielle Design und die Qualität des Materials sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze und erleichtern die Bildung von feinem und cremigem Milchschaum. Die Ausgusstülle ist speziell für Latte Art geeignet und ermöglicht präzises Gießen, um wunderschöne Muster und Designs auf Ihren Kaffeespezialitäten zu kreieren. Bitte beachten Sie, dass die Milchkännchen nicht spülmaschinenfest sind und daher von Hand gereinigt werden sollten, um ihre Langlebigkeit und Funktionalität zu erhalten. Genießen Sie Ihren perfekten Milchschaum und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit professioneller Latte Art.
Das Milchkännchen aus hochwertigem und dickwandigem Edelstahl ist das ideale Werkzeug für alle Liebhaber von Latte Art. Mit seiner Hilfe gelingt es Ihnen mühelos, perfekten Milchschaum zu erzeugen. Das spezielle Design und die Qualität des Materials sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze und erleichtern die Bildung von feinem und cremigem Milchschaum. Die Ausgusstülle ist speziell für Latte Art geeignet und ermöglicht präzises Gießen, um wunderschöne Muster und Designs auf Ihren Kaffeespezialitäten zu kreieren. Bitte beachten Sie, dass die Milchkännchen nicht spülmaschinenfest sind und daher von Hand gereinigt werden sollten, um ihre Langlebigkeit und Funktionalität zu erhalten. Genießen Sie Ihren perfekten Milchschaum und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit professioneller Latte Art.
Der Joefrex Tampergriff Technik ermöglicht Ihnen ein präzises und
kalibrierbares Andruckergebnis beim Tampen des Kaffeemehls. Durch die
Einstellung des Maximaldrucks können Sie sicherstellen, dass der
Kaffeemehlpresser automatisch auslöst, sobald der eingestellte Druck
erreicht ist. Der Maximaldruck kann je nach Kaffeesorte, Bohnenart und
Mahlgradeinstellung der Kaffeemühle in einem Justierbereich von 8 kg bis
21 kg konstant eingestellt werden.
Der Griffkörper des Kaffeemehlpressers besteht vollständig aus Aluminium, während das Unterteil, die Welle und die Druckfedern aus Edelstahl gefertigt sind. Für eine optimale Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert.
Die Pflege und Handhabung des Tampergriffs erfolgt wie folgt: Der Druck wird mithilfe der im Kern fixierten Verstellschraube eingestellt. Bitte stellen Sie die seitlich angebrachten Innensechskantschrauben nicht versehentlich ein. Der Tampergriff kann feucht gereinigt werden, sollte jedoch nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Zur langfristigen Haltbarkeit und optimalen Funktion empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung und Pflege des Tampergriffs.
Diese Andrückmatte besteht aus 5mm dickem Silikon mit
einer erhöhten Umrandung von 8 mm für mehr Stabilität und Sauberkeit
beim Tampen. Der eingearbeitete 90°-Umbruch an der Vorderseite
ermöglicht eine sichere und rutschfeste Anbringung an einer Tisch- oder
Thekenkante. Das Silikon ist lebensmittelecht.
Maße: 20 x 15 x 4,5 cm.
Der Abschlagbehälter Basic in Rot von Joefrex ist ein robuster und
formschöner Behälter aus Hartplastik. Er bietet eine einfache Handhabung
und problemlose Reinigung. Der Behälter ist spülmaschinenfest und
lebensmittelecht. Dank seines rutschfesten Silikonstandrings und des
herausnehmbaren, solide gedämpften Abschlagstabs ermöglicht er ein
effektives Abklopfen von Kaffeemehl. Die Maße des Behälters betragen Ø
10 x H 12 cm.
Der Barista Koffer ist ein praktisches und professionelles Set für
Baristas und Kaffeeliebhaber. Mit seiner Standardbestückung bietet er
eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Werkzeugen und Zubehör für die
Zubereitung von Kaffee. Der Koffer ist robust und kompakt, ideal für
den Transport und die Aufbewahrung aller Artikel. Egal ob für den
professionellen Einsatz in Cafés oder für den Einsatz zu Hause, der
Barista Koffer ist ein unverzichtbares Set für alle, die ihre
Kaffeezubereitung auf das nächste Level bringen möchten.
Der Barista Koffer enthält eine Standardbestückung gemäß der folgenden Liste:
Das Latte-Art 3er-Set ist das perfekte Barista-Tool für
Latte-Art-Spezialisten und Hobby-Baristas. Es vereint sechs Funktionen
in drei praktischen Werkzeugen und wird auch von Profis gerne genutzt.
Der Griff-Bereich ist rutschfest und geriffelt, was eine sichere
Handhabung ermöglicht. Die Werkzeuge werden in einem Etui aufbewahrt,
das mit Magneten gehalten wird. Das gesamte Set ist aus Edelstahl
gefertigt und spülmaschinenfest. Mit einem Durchmesser von 7mm und
einer Länge von 13cm sind die Werkzeuge handlich und praktisch in der
Anwendung.
Die Andrückstation "Exklusiv" von Joefrex zeichnet sich durch
verbesserte Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit aus. Die
Holzauflage wurde mit einer natürlichen Oberflächenstruktur versehen,
indem sie handgeschwärzt und anschließend mit natürlichen Leinölfirnis
behandelt und poliert wurde. Der halbkreisförmige Ausschnitt vorn ist
speziell für alle Siebträger konzipiert. Der Gummihalbring bietet Schutz
und Stabilität für Ihren Siebträger beim Tampen. Zudem wurde ein
versenkter Gummiring im hinteren Teil eingearbeitet, der Ihrem Tamper
nach Gebrauch einen sicheren Platz bietet. Das Gehäuse besteht aus 4 mm
dickem Edelstahl, der mit einem Laser geschnitten und gekantet wird.
Alle Kanten und Oberflächen werden von Hand nachgeschliffen. Die
Arbeitsplatte ist seitlich mit dem Metall verschraubt und vier massive
Silikonfüße sorgen für einen sicheren Stand. Um die wasserresistente
Eigenschaft der Holzplatte zu erhalten, kann sie jederzeit mit
handelsüblichen pflanzlichen Ölen nachbehandelt werden.
Der Abschlagbehälter Basic von Joefrex ist ein robuster und
formschöner Behälter aus Hartplastik. Er bietet eine einfache Handhabung
und problemlose Reinigung. Der Behälter ist spülmaschinenfest und
lebensmittelecht. Dank seines rutschfesten Silikonstandrings und des
herausnehmbaren, solide gedämpften Abschlagstabs ermöglicht er ein
effektives Abklopfen von Kaffeemehl. Die Maße des Behälters betragen Ø
10 x H 12 cm.
Das Unterteil der Tamper Base-Reihe KNOCK namens Base Knock besteht aus
massivem Edelstahl und hat eine ebene Fläche zum Andrücken des
Espressos. Der Name "Knock" bezieht sich auf die Möglichkeit, seitlich
an den Siebträger zu klopfen, um das Espressopulver in den Siebträger zu
bringen. Dadurch wird vermieden, dass die Tamper Base verwendet werden
muss, um den Siebträger zu klopfen und möglicherweise Schäden zu
verursachen.
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